IMG_7013

MORRALLA

9,09

Categoría:

Descripción del producto

Morralla

Infotaula de menjarMorralla
Detalls
Tipus plat de peix
Modifica dades a Wikidata

La morralla, raballa o cria de peix és el conjunt de peixos petits de platja que se solen barrejat i menjar fregits. Es poden usar també per a fer fumets, brous i sopes. Gastronòmicament, el conjunt format pels peixos de roca i la morralla formen els peixos per sopa.[1]

Alguns dels peixos que inclou la morralla són el moll de roca, el llucet, la cinta, els tríglids o la palaia.[1]

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “MORRALLA”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *